Liebe
Gäste
Kassel und der Name Spohr sind seit langem miteinander verbunden.
Der Komponist und Violinist Louis Spohr wirkte in seinen letzten Lebensjahren in Kassel. Das Spohr-Museum in der Franz-Ulrich-Straße befasst sich mit Leben, Werk und Wirkung des Künstlers und das ehemalige SPOHR´S in Kassel-Wehlheiden setzte ein kulinarisches Denkmal.
Mit unserem SPOHR´S knüpfen wir an diese Tradition an.
In modern gestalteten Räumen verbinden wir eine regionale Küche mit mediterranen Köstlichkeiten. Wir legen großen Wert auf eine ressourcenschonende und nachhaltige Zubereitung unter Berücksichtigung saisonaler Produkte.
Zusammen mit den Teilnehmenden des BTZ Kassel gGmbH bieten wir Ihnen in unserem Betriebsrestaurant täglich wechselnde Speisen an,
die von unserem Team liebevoll und mit einem Sinn für Genuss zubereitet werden.
Das Konzept der offenen und transparenten Küche gibt Ihnen Einblicke in die Geschicke unseres Teams.
Gerne können Sie uns eine individuelle Anfrage für ihre Firmenfeier oder Kochkurs,
wo Sie gemeinsam mir Freunden oder Kollegen ein Menu zubereiten zukommen lassen.
Kommen Sie uns besuchen und lernen Sie uns kennen. Wir freuen uns auf Sie.
Ihr SPOHR’S-Team